国家二级公共营养师李晓丽：春季干燥，汤水是最棒的滋养。皂角米银耳汤能滋阴润燥，润肤美颜，银耳黏软，皂角米糯而有质感，口感润滑甜蜜，再加点酸酸甜甜的蔓越莓提提味。也可以根据自身需要再加点百合一起煮汤，就更美味了，补水效果也更好。