一听名字就知道冰糖橙一定很甜，可是褚橙也并不示弱。褚橙的培育是利用云南哀牢山的海拔、温差和日照，孕育出的橙子甜酸比例适宜，更加适合亚洲人的口味。因此，褚橙很甜且口感好是大部分人对褚橙的印象。
再出于褚橙的地理原因，褚橙的营养成分稍略比冰糖橙高出一点，口感也比冰糖橙细润些，所以褚橙的价格比冰糖橙要高出好几倍。
不过，我们没有必要由于这些原因而过分追求楮橙。因为其实所有橙子都含有较多的胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物质。其中丰富的维生素C、P等化学物质，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性、降低胆固醇。另外，橙子中所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便。
所以，我建议大家如果自己吃，选择经济实惠的冰糖橙就行了。晓 英摄
