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发刊日期:2015年12月07日> 总第1271期 > 05 > 新闻内容
焦山楂助消化更好
国家高级公共营养师 吴 婧
发布时间:2015年12月07日  查看次数:  

  孩子消化不好,很多妈妈就买山楂片、山楂卷等帮孩子消化,其实我更推荐给孩子买焦山楂泡水喝,它的助消化效果更好。

  焦山楂是在炮制过程中采用了清炒法,将山楂片炒至表面焦褐色,内部黄褐色。焦山楂消食导滞作用较强,用于缓解肉食积滞,泻痢不爽。从药店买回来的焦山楂直接泡水喝就可以。也可以吃大山楂丸,其主要成分为焦山楂、炒麦芽、六神曲(麸炒)、蜂蜜。麦芽主要含有淀粉酶及B族维生素,神曲含有多种消化酶及B族维生素,都是助消化的物质。

  相比而言,超市售卖的山楂制品里含有不少糖和酸度调节剂等,多食不利于儿童的牙齿健康。因此,孩子消化不好,给孩子买焦山楂或干山楂泡水喝,或吃山楂丸比较好。

 

 

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