我们平时买到的酸奶中，包装上一般都会写有“益生菌”或“益生元”，益生元可调节肠道pH，益生菌可增加肠道有益菌数量，应根据需求选择。

　　益生元是人工模拟母乳中的低聚糖，它能以未经消化的形式直接到达肠道，被有益菌发酵产生有机酸，调节肠道pH值，能促进人体内有益菌的生长，同时抑制有害菌，从而调节肠道菌群平衡。而益生菌是通过直接增加有益菌的数量来调节肠道菌群，如常见的嗜酸乳杆菌、乳酸菌、双歧杆菌等。

　　如果想摄入益生菌，酸奶是比较好的选择，不过酸奶中的益生菌只有达到一定的活菌量，才能在肠道中起调节菌群的作用，一定要尽早喝。如果想摄入益生元，则选择就更多了，日常很多食品，如人乳、大豆、洋葱、小麦、大蒜等30000多种植物中都含有益生元，适量摄入均对调节人体菌群平衡有帮助。