常听到老人这样说：“能让我吃得开心，比吃什么山珍海味都强。”这不奇怪，因为吃得快活，粗茶淡饭也香甜，相反，吃得不愉快，美味佳肴也没味。

　　而饮食氛围与健康其实也息息相关。

　　进餐时让老人保持愉快，首先在进餐前看看老人的情绪如何。如果正遇上老人心情不好，或正在生气，可以把进餐时间稍微往后延一延。这时候，子女们应该做做老人的工作，不妨一个笑脸陪个不是，或者说一句暖心的话，“爷爷，今晚特意做了您最爱吃的清蒸鱼，快吃饭吧!”在餐桌上经常给老人夹菜，让老人感受到子女的孝心，也能帮助老人愉悦身心。