狼吞虎咽或者带着不良情绪进餐,很容易导致胀气。我早些年在日本为美智子皇后调理身体时,常用以下两个小方法来帮她远离胀气。
防胀气:做个“三段式坐垫” 在椅子上特别加装一个“三段式坐垫”。每次饭前先让臀部坐在坐垫上,然后背脊伸直、小腹收紧,端正坐姿,不但能避免脊椎弯曲,还能避免产生胀气。
做法也非常简单,首先准备三个大小不同的坐垫(最大的尺寸与座椅同大,三个坐垫的高度大约在10~12厘米左右最好),将三块坐垫按大小依次重叠,并用绳子固定在椅子上,以避免滑动,影响坐姿。(如图①)
排胀气:米粥蒸着吃 如果因吃过多、过快而出现疲倦乏力、无精打采,不妨试着吃点蒸粥来清清胃肠道,排除体内废气,还能刺激食欲。
先把大米淘洗干净后放入一个可以蒸的器皿中,加入适量的水,还可以将冬瓜、胡萝卜、卷心菜等时令蔬菜榨汁来代替水,效果更好。然后铺上一块干净的蒸布,扣上一个盘子,最后放锅里隔水蒸熟,可先用大火煮沸后转小火蒸大约一小时就可以了。(如图②)吃的时候还可以用萝卜、牛蒡等易消化的蔬菜佐餐。图文自《无龄的养生智慧》