国家二级公共营养师王潍青：火锅快吃完时，点份面条，用锅中剩余的汤汁把面条煮熟吃。这种习惯不好!

　　火锅汤煮面，吃起来香极了，但刷火锅的汤中不但嘌呤含量非常高，而且还含有大量油脂和盐。最后用火锅汤煮面条，无疑会大大增加嘌呤、盐及油脂的摄入，不仅不利于减肥，还易诱发痛风、心血管疾病等。