中级临床营养师、中国营养学会会员李健：有些家长认为，给孩子吃蛋黄可以补铁。但事实上，蛋黄不但铁含量不高，而且其中的铁吸收率很低，靠蛋黄补铁，太不靠谱。

　　瘦肉、肝脏、鱼虾类等才是真正富含铁的食物，家长要注意给孩子在饮食中补充一些。但猪肝等动物肝脏不建议多吃，可能会有重金属或其他毒物蓄积。另外，海产品中富含锌，每周适当给孩子吃一些。