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发刊日期:2012年10月22日> 总第967期 > 04 > 新闻内容
关注:热饮
健康时报综合
发布时间:2012年10月22日  查看次数:  
   关注理由:天气越来越冷,手里握着一杯热气腾腾的营养饮品,心里也会感觉温暖许多。但是,饮品还得自己做,健康安全,营养也比较丰富。看看专家有哪些推荐的好热饮吧!
  
山楂果茶饮(酸甜开胃)国家二级公共营养师高睡睡:山楂现在正当季,但是直接吃太酸,有些人恐怕受不了这种味道,而且对胃也有一定的刺激,可以尝试用来做热饮饮用。准备一把山楂干、几个圣女果干(可以中和部分酸味),然后一起放入豆浆机中,加适量水加工一下,不一会儿,一杯浓浓的山楂果茶就做好了。山楂果茶味道酸甜,喝起来热乎乎的很舒服,而且也非常开胃。
  生姜红糖水(温经活血)吉林省健康协会常务理事郝孟忠:感觉手脚凉、怕冷,可以熬点生姜红糖水喝,尤其适合女性朋友。建议可以每天早晨喝一小杯生姜红糖水,有温经活血的效果,适合体寒的女性。另外,还可以在里面放些大枣、桂圆等食材,但注意一定要适量,不要吃上火了。另外,秋天天气干燥寒冷,饮食生活不注意,脾胃虚寒的人可能会出现腹泻的情况,喝些红茶很好,红茶属于发酵茶,可以暖脾胃,而且其中的鞣酸也有缓解腹泻的作用。
  米酒蛋花汤(补气养血)国家二级公共营养师杨文娇:每年这个时候回老家,都能喝到婆婆亲自酿的糯米酒。糯米酒喝起来甜中带着微微的酒香,喝着口感很好,而且从心里到胃里都是暖暖的。糯米酒是糯米发酵后的产品,营养丰富,含有丰富的维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,适量饮用有开胃提神、补气养血的功效,秋冬季节可以适量饮用一些。还可用来做米酒蛋花汤,好喝又营养。但是注意,阴虚火旺的人最好少喝。
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