熟食室温别超两小时
　　北京军区总医院消化内科副主任医师李恕军：夏天温度高，细菌易滋生，另外，食物储存不当也是引发食物中毒的原因之一，建议熟食不要长时间放置在室温环境下，一般不超过两小时为宜。
　　一瓶啤酒是二两饭
　　南京市第一医院普外科主任医师卞建民：一到夏天，啤酒就成了畅销饮品，但注意一瓶啤酒的能量相当于二两饭，能量较高。另外，啤酒喝得太多，会加重肝脏负担，增加患酒精性肝病的风险。因此，一定要少喝点。
　　高考前尽量少喝粥
　　大连市中心医院营养科主任王兴国：葡萄糖是为大脑提供能量的主要物质，高考前要保证主食的摄入，可将大米和小米、绿豆等搭配做主食。早餐和午餐少喝粥，以免降低主食量，也不利于维持血液葡萄糖长时间的供给。
　　吃得对不对要看胃
　　中医学泰斗蒲辅周之女、孔伯华医馆妇科副主任医师蒲志兰教授：食物吃得对不对，最简单的判定方法就是吃完了胃舒不舒服。如果吃完胃很舒服，没有胃凉、胃痛、泛酸等不良反应，那就说明吃对了。如果吃完胃难受，那你就要注意了。