“海鲜不能配啤酒”，这个“道理”人人都知道，尤其对痛风患者，更是牢记于心的“至理名言”。
　　这一说法的根据是：海鲜中含有较多的嘌呤，在体内经过代谢会转化为尿酸，尿酸太高就会引发痛风。而对于啤酒，有一种解释是，酒精可能会跟尿酸竞争排泄途径，从而影响尿酸排泄。于是，海鲜和啤酒就成了死对头。但是，海鲜不能配啤酒的说法有一定的“误导”。
　　对痛风患者来讲，任何高嘌呤的物质都应避免，肉类食物也含有较高的嘌呤，动物肝脏中的含量比海鲜更高。如果说海鲜不能配啤酒，那么吃肉喝酒引发痛风的风险也不低，更别说动物肝脏搭配啤酒了。
　　总结：痛风患者吃任何嘌呤含量高的食物都有可能引发痛风发作。因此，不能局限在吃海鲜不喝啤酒，肉类食物也要少吃，任何酒精饮料也要避免，这样才能比较安全。