70岁以上的老年人不像年轻人那样有活力，所以他们只需要从饮食中获得较少的热量即可维持体重和必需的营养，要适当限食。

　　每日热量摄入要低于正常需要量的80%，可以减轻肠胃负担。机体处于半饥饿状态，植物神经、内分泌和免疫系统将受到良性刺激。

　　限食的关键就是要减少米面和脂肪的摄入。然而，老年人对微量营养素的需要与年轻人一样多。这就需要更多的抗氧化剂，新鲜的蔬菜水果。建议老人无论是否口渴，每天6大杯水。另外，适当限食要根据个人的身体状况及劳动强度来决定食物的摄入量，而并非越少越好。