橘子不但可降低人体中的血脂和胆固醇，还能美容护肤，但吃多了易上火，一个解决方法是，把橘子加热。

　　将橘子洗干净，在温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干，放入微波炉内，热一两分钟至微焦。这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等，就会渗透到橘子里去，既达到了美容的效果，也不会上火。

　　大家也可以在日常生活中熬点橘皮粥，就是在熬米粥时加几块干净的橘子皮，不仅可口，还特别开胃，对腹胀或咳嗽痰多的人来说很适合。