后续反馈：此文刊登后，很多读者打来电话咨询，亚麻籽和奇雅子在哪买，怎么吃。我们刊发一组体验稿，向大家介绍这两种食物的食用心得。
亚麻籽超市有，油香味
周末去超市采购，在杂粮区的货架上看到了成袋包装的亚麻籽，外表呈红棕色，有点像小号未成熟的西瓜子，扁扁的发着油光。因为是有机亚麻籽，价格也不便宜，一斤一袋的，卖32块钱。
买了一袋回家。打开包装，捏了点生的亚麻籽尝尝，外壳比较硬，嚼着有股生花生味儿。取了一小缸亚麻籽放入平底锅中，用小火炒，不到两分钟亚麻籽就开始“出油”，表面更加光亮，5分钟后，开始散发出淡淡的炒货香，像刚出锅的炒瓜子。
将亚麻籽碾碎以释放出营养素可是件体力活，因为没有专业工具，只能用擀面杖和面板碾磨。碾磨过程中，亚麻籽坚硬外壳下包裹着的米黄色的内容物崩裂出来，面板上也留下了斑斑油迹，同时，一阵阵的油香味也散发出来。倒一杯酸奶，再加一勺碾好的亚麻籽，搅拌均匀，还真有点“麦旋风”的样子，酸中有香，味道超好。
奇雅子网上卖，清香味
奇雅子算是较新鲜的食物，并非所有超市都有，记者就在网上买了一小瓶奇雅子试了一下，25克口香糖那么大瓶子的奇雅子，卖25块钱。
货到手后，打开包装，一粒粒奇雅子比芝麻还小，几乎可以掉到桌缝里。抓一小把放嘴里，初尝没味道，再嚼一嚼，有点清香，还有种滑滑的凝胶物的感觉。
奇雅子可以搭配任何食物，比如，加到面粉里烘焙面包，将干的奇雅子撒在食物上，类似芝麻的吃法。记者用了最简单的方法，直接将一小勺奇雅子放温开水中，上下摇匀泡着喝。见了水的奇雅子分成两拨，一拨浮在水面，一拨沉在水底。过一会再看，每颗奇雅子四周都包裹着一层白色保护膜，悬在水中。再尝尝，整个水都有一股淡淡的清香味。
