晒干的橘皮不但有特殊的香味，而且还有消炎、调整肠胃功能的作用。饮食不规律或吃得过饱引起胃痛、胃部不适，喝点橘皮水，能起到一定的缓解作用。

　　将橘皮洗净后在阳光下晾晒一周。每次取一点加水煎煮，趁热饮用，可缓解胃部不适。另外，和梨、蜂蜜一起煮水喝，润肺止咳的效果不错。煮好的茶不宜存放，建议现喝现煮。