居家通便方

　　南京市中西医结合医院食疗专家徐大成：

　　根据多年的临床经验，首推的居家通便方就是喝决明子茶。决明子茶味苦、甘而性凉，有清肝明目、润肠通便的作用。将单味炒决明子15克，直接泡茶饮用，直至茶水无色。老年人饮用决明子茶不仅有助于大便通畅，还能起到明目、降压、调脂等保健功能。

　　最佳吃肉法

　　北京协和医院临床营养科主任医师于康：

　　痛风绝对是一个跟吃有密切关系的疾病，拿吃肉来说，最佳吃法是先煮，倒掉肉汤，煮好的肉再切肉片、肉丝去炒菜，这样就可以去掉肉里面 30%~40%的嘌呤。此外，口味重的调味品，如辣椒油、芥末、花椒、大料、胡椒粉等，这种辛辣刺激的食物容易使神经兴奋， 是促使痛风病人反复发作的重要诱因。