走到水果摊前，估计大部分人都不会想起买山楂，我就不是。每一次，山楂那醉红的颜色总能吸引我的目光，看着这些酸酸甜甜的小果子，我常会情不自禁地咽口口水，然后弯腰将它们放在秤盘上。

　　有时，我会用山楂做成山楂果酱，早餐时抹在面包或煎馒头上。因为酸味很淡，这成了老公的最爱。山楂果酱很好做，先将山楂洗净，去蒂去核，然后切小块加冰糖和少许水，再用小火慢慢熬制，边熬边用勺子将果肉捣碎，待熬到浓稠时加白糖，继续用小火加热。将熬成果酱状的山楂装入密封的瓶子中，待凉后放入冰箱中冷藏食用。

　　如果你经常吃肉食，山楂缓解胃胀胃痛的效果是很不错的。还可以换换花样，喜欢喝果汁的人，可以做成山楂果茶，也可以制成山楂糕，酸甜可口，保你胃口大开。