两吃白萝卜

　　天津市第一中心医院营养科副主任胡若梅：

　　白萝卜含有淀粉酶，生吃能帮助淀粉消化，所以日常适当生吃白萝卜，对肠胃机能衰弱的人很有益;若肠内易积存废物或废气，则特别适合吃以水煮烂的白萝卜，注意煮食白萝卜时调味不宜过重，清淡即可。

　　321吃蔬菜

　　上海交大附属第六人民医院营养科葛声：

　　糖尿病患者可采用321蔬菜模式。3指三两绿叶蔬菜;2指二两其他任意蔬菜，但不包括土豆、山药、地瓜等;1指一两菌藻类食物，如果每天两顿食用，仅含130千卡热量，30克碳水化合物，却可提供12.5克膳食纤维，非常科学。

　　快餐配梨好

　　国家高级营养师王静：

　　我们知道吃梨有润肺止咳的功效，但好多人还不知道它还有另一种功效——在吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳烃时，吃梨后会明显降低，所以，大家在吃煎炸食品、快餐类食品后，每天吃个梨不失为一种健康方式。