伏天吃些红小豆 伏天时,天变无常雨连绵,其实,在潮湿闷热的环境里,应多吃些红小豆这样调脾祛湿的饮食。红小豆中的皂角甙可刺激肠道,也有良好的利尿作用,它还含有较多的膳食纤维,能润肠通便,比较好的做法是用来蒸饭、煮粥或做成豆沙馅、用来制作冰糕等,都是很好的吃法。
天津中医药大学第一附属医院营养科主任 李艳玲
喝酒不大肚 大肚不喝酒 俗话说,皮带越长,寿命越短,这的确非常有道理。中国现有2.6亿慢性病患者,刚好也有2.6亿胖子(超重或肥胖),所以,那些想喝酒的人,就必须得避免喝大了肚子(啤酒肚)。酒精含大量能量,易导致发胖,而且建议喝酒后增加劳动量,比如擦地板(1小时)、搬东西(30分钟)、爬楼梯(30分钟)、走路(1~2小时)等,这样也能加快排泄,减轻酒精对肝脏的伤害。
辽宁大连市中心医院营养科主任 王兴国
五花茶南北有别 五花茶是很好的保健茶,南方可拿金银花、菊花、槐花、木棉花和鸡蛋花配伍为代表,用于预防夏季风热感冒及流行性感冒,适用于南方湿热体质者饮用;而北方五花茶则以罗汉果加金银花、菊花、槐花、葛花、木棉花等,较适合感冒而易出现皮肤干燥、鼻干咽痒等症状的北方阳盛体质者饮用。
著名中医养生专家 王凤岐