天热,很多人容易有腹内积食、甚至胃脘胀痛的情况,给大家推荐一款饭后饮用的水果茶——香茅柠檬茶。
香茅含柠檬醛,有消毒、杀菌与缓解神经痛、肌肉痛的效果,并有助消化,通常被当作餐后茶。
做法很简单,先准备新鲜的香茅1根(超市有卖)、青柠檬2片、薄荷叶1片、红茶2小包、蔗糖适量。把香茅清洗净,切段、拍扁。然后把荷叶洗净、青柠檬切碎。将香茅置锅中,加适量清水煮沸,放入红茶包(绿茶也可),慢火煮20分钟,最后加青柠檬和蔗糖,煮上10分钟即可。(辛 雨)