肺之果：杏仁

　　杏仁可降气化痰、止咳平喘。现代营养学分析，杏仁富含维生素A，对于防治各类呼吸道疾病有好处。

　　小提示：烟瘾难戒的“瘾君子”，可把杏仁作小零食，能降低香烟对身体危害。杏仁含氢氰酸，有小毒，每日不超10粒。

　　脾之果：花生

　　花生能补气、健脾、开胃，是坚果中第一补气的。花生在《本经逢原》中记载：“长生果，能健脾胃，饮食难消者宜之”。

　　小提示：花生尽量以水煮食，不要炒或炸，易助热生火。打在豆浆里不错，浓香沁脾，增食欲，适合脾胃差的老人。

　　眠之果：葵花籽

　　据报道，“近年来美国科学家发现，葵花籽中含的维生素B3，有调节细胞代谢，改善其抑制功能的作用，可用于催眠”。

　　小提示：葵花籽尽量剥食，而不是嗑食。嗑瓜子会使唾液随瓜子皮流失，导致咽干、口干等症状。