活动背景：由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所主办，中国营养学会协办的“我国大城市居民水摄入量研讨及新闻发布会”近日召开。
中国营养学会名誉理事长葛可佑教授在会上说，成人每天饮水量至少为1200毫升。本次在1500名被调查者中，有32.4%的人每天饮水量未达标。
去年的桑拿世锦赛，角逐冠军的选手在110℃高温中蒸了6分钟，结果死亡。北京大学第三医院运动医学研究所常翠青教授说：“人体水分丢失超过体重的9%～12%就可致命。”人体一旦缺水，血浆容量会下降，血液渗透压会上升，血液黏度加大，很容易造成静脉血栓。因此，每个小时都需要饮水，而不是等到口渴时再饮水。
