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发刊日期:2011年04月04日> 总第816期 > 19 > 新闻内容
生活中来
本栏目内容摘自3月11日《现代家庭报》,宗 禾/文
发布时间:2011年04月04日  查看次数:  

  一根香肠12种添加剂?
  随便拿起一根正规品牌的香肠,配料表中都能看到食品添加剂,且种类7~12种不等,比如,三聚磷酸钠、乳酸钠、双乙酸钠、亚硝酸钠、高梁红、增稠剂等。
  专家观点:使用食品添加剂改善香肠的口感和性能很正常,正规厂家都按国家标准操作,用量很少,不会对健康有影响,但建议不宜多吃,平时多吃原生态食品。
  婴儿的脸更像父亲?
  刚出生的婴儿,多数“长得”像父亲,对此,美国心理学家克里斯坦菲解释,这可能是人类“自保本能”的体现,因为谁是母亲毫无疑问,谁是父亲却没这么肯定,所以必须像父亲。
  专家观点:上海万豪医院田主任说,孩子从父母那里获得遗传基因决定鼻子的大小、眼睛的距离、嘴唇的厚薄等,影响力应该相同,但不绝对。
  
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