可操作指数:★★★★★
孕妇经常会出现肚子胀气的情况,我当年也如此,婆婆拿出绝招——胡椒红糖水。
把白胡椒粉和红糖水一起煮开,再慢慢熬一会,然后趁热全部喝下去,味道还不错,不怕辣的话,白胡椒可以多放一点,很快胀气的情况就会得到缓解。
这个方法也是有道理的。通常来说,白胡椒的药用价值稍高一些,调味作用稍次。它的味道相对黑胡椒来说更为辛辣,因此散寒、健胃功能更强。再加上红糖的暖胃,活血,对付肚子胀气的确是有一套。在平时的食物中,比如煮芋头汤等容易胀气的食物时,婆婆也会加点白胡椒粉,以防大家吃了胀气。