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发刊日期:2011年01月24日> 总第798期 > 05 > 新闻内容
饮食小提示
健康时报综合
发布时间:2011年01月24日  查看次数:  
  学生哥常吃鱼子酱。 鱼子酱不仅富含高蛋白和氨基酸,卵磷脂及卵脂蛋白也很丰富,对大脑细胞极有益,学生一族可以吃一些。可以买些鱼子酱罐头,开罐后置于-4℃~3℃的环境中,两天内吃完,涂在面包片上、夹在馅饼中,或者做沙拉时加一些都不错。
  广东省人民医院营养科主任医师 余 薇
  柚子皮茶止咳效果好。 冬季寒气入侵呼吸道,易引起各种咳嗽,可拿柚子皮煮茶。柚子皮中含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质,具有抗氧化的作用,不仅可预防感冒、缓解咳嗽及慢性咽炎,常饮柚子皮煮的茶还可起到降低血液黏稠度的作用,每天两三杯即可。
  天津市胸科医院营养科主任 赵 萍
  芝麻吃多了反而易脱发。 吃芝麻固然对头发好,但过多食用会使内分泌紊乱,引发头皮油腻,导致毛皮枯萎、脱落,黑芝麻比较适合的食量应是每天半小勺,不能超过一勺,此外,食欲不振、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。
  天津市中医药研究院附属医院皮肤科主任 魏武杰
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