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保温杯变“炸弹”!福建一女子拧开保温杯后爆炸致眼球破裂

2020-08-18 10:33:49来源:健康时报网|分享|扫描到手机
阅读提要:福建师范大学化学与材料学院黄静老师接受海峡都市报采访时解释说,果汁、红枣、胖大海等比较适合真菌等繁殖,存放时间过长,可能产生气体,使杯中气压增大,会造成“喷涌”。

昨日,一条保温杯爆炸并导致人眼球炸裂的消息引起网友关注,这生活中非常常见的保温杯,怎么还成了“炸弹”,有这么大的安全隐患吗?

据海峡都市报报道,伤者小雪当时想拧开保温杯喝水,但杯盖特别紧,她用力拧了好几把,没想到,杯盖突然迸起,砸向她的眼睛。她惨叫一声,捂着眼睛蹲下。被送到福建省第二人民医院时,她的右眼紧闭,还有鲜血渗出,疼得“嗷嗷”叫。接诊的眼科主任医师陈胜发现小雪的右眼已完全看不见了,他推断,小雪的眼球发生破裂、虹膜脱落,情况严重。陈医生连夜为她做了清创缝合,目前,小雪仍住院观察,一周后,可能需二期手术,能否恢复视力还不清楚。

“杯子里装了啥?”医生一再追问,小雪才想起,10多天前她泡了红枣养生茶,放在保温杯内忘了喝,等她想起时,却发生了这样的事故。

使用保温杯警惕气压骤然增加

福建师范大学化学与材料学院黄静老师接受海峡都市报采访时解释说,果汁、红枣、胖大海等比较适合真菌等繁殖,存放时间过长,可能产生气体,使杯中气压增大,会造成“喷涌”。

她指出,果汁、红枣、胖大海等最好现泡现喝,用热水冲泡时,可通过小心反复开关瓶盖释放气体,再旋紧。

她强调,使用密闭杯子时,最好先用热水预热后倒掉,再加入热水,避免温差变化过大,导致气压骤然增加,造成热水“喷涌”。

三种饮品别用保温杯装

除了开瓶要注意,浙江医院营养科王卫光营养师曾在接受健康时报采访时提醒说,有些饮品也注意不能装进保温杯。

1. 不宜装牛奶

热牛奶装在保温杯内会让牛奶中的微生物在适宜温度下迅速繁殖,导致腐败,易引起腹泻、腹痛。另外,牛奶在高温环境下,维生素等营养物质会被破坏,同时牛奶中的酸性物质还会与保温杯内壁发生化学反应,影响人体健康。另外,无论是牛奶还是酸性果汁,最好都要在一定的时间内喝完。

2. 不宜泡茶

茶叶中含有大量的单宁酸、茶碱、芳香油和多种维生素,只宜用80℃左右的水冲泡。如果用保温杯泡茶,茶叶在高温和恒温的条件下容易发酵,维生素会被大量破坏,芳香油挥发,单宁酸、茶碱大量浸出,不但降低了茶的营养价值,还会使茶汁无香味,茶味苦涩,有害物质增多。

3. 不宜携带中药

煎好的中药中溶解了大量酸性物质,容易和保温杯内壁所含的化学物质发生反应,并溶解到汤药里,对人体产生不良影响。

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