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疫情下的抗癌厨房,5元6年不涨价,烟火气息中传递生的希望

2022-05-04 22:44:47来源:健康时报网|分享|扫描到手机
阅读提要:五一期间,河南省郑州市发现2例新冠肺炎确诊病例,1人活动范围较大,5月2日郑州市疫情防控办发布疫情防控重要提醒,对部分区域防控管理进行调整。受疫情影响,河南郑州一家抗癌共享厨房多次面临关门困境。

(人民日报健康客户端 记者 陈琳辉) 五一期间,河南省郑州市发现2例新冠肺炎确诊病例,1人活动范围较大,5月2日郑州市疫情防控办发布疫情防控重要提醒,对部分区域防控管理进行调整。受疫情影响,河南郑州一家抗癌共享厨房多次面临关门困境。

“他们需要这个厨房,我懂他们的难,我们也在继续想办法坚持下去。”在河南省肿瘤医院附近,郑州的90后小伙张广兵正在飘着人间百味的“抗癌厨房”里穿行,每天200多位癌症患者家属陆陆续续过来炒菜做饭,张广兵得为他们张罗炒菜使用的设备和调料。

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癌症患者家属正在炒菜做饭,受访者供图。

“做饭只收5元,锅碗瓢盆、葱姜油调料随意用,56个炉子,120平米的地方,从几个人到现在每天仍有200多人来这儿做饭,中午人多的时候是最忙的。”采访时,张广兵正在搬运爱心人士匿名送来的米、面和油。附近的人都知道,这不仅是充满烟火气的厨房,更是癌症患者家属重燃生活希望和好心人士传递爱心的地方。

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抗癌厨房墙上贴着《疫情防控五必须》,受访者供图。

“现在抗癌厨房每天只有原来三分之二的人来使用了,疫情对共享厨房和患者还是有一些影响的。”张广兵告诉人民日报健康客户端记者,现在进店的所有人必须扫码测温,患者和患者家属也需要持核酸检测报告才能顺畅出入医院,但是大家都在默默努力着,抗癌厨房也在爱心人士的多次帮助下艰难运行着。

谈起加入到共享厨房的工作中,张广兵说他曾有切身的体会。“2010年,我父亲在河南省胸科医院做手术,当时我作为陪护人员,深刻体会到给家人亲手做饭的重要性。”张广兵告诉健康时报记者,病人本来身体抵抗力就要弱一些,如果能吃到比较健康可口的饭菜,对康复有帮助。

“我也经历过无助的时刻,我懂他们的难!”张广兵回忆,2018年有一对老夫妻带着儿子来河南省肿瘤医院治病,为了给患有白血病的孩子做点可口的饭菜,一段时间里他们都在张广兵提供的抗癌厨房里炒菜做饭。一天中午,那位母亲犹豫地低着头悄声问道:“能不能免费再让我们做一顿饭?”

“当时听到这位母亲的请求,我非常震撼和难过。”张广兵表示,5元抗癌厨房,一直不涨价,这位母亲不是真的手头拮据,不会这么问我,我能体会那份无助。我告诉她,就算遇到再大的困难也要吃饱饭,吃饱了饭,才能好好活下去,这一顿免费,下一顿还是免费,只要你们有时间随时都可以过来用厨房,以后都不收钱了。”

“我也不知道我们还能坚持多久,也可能坚持不下去了,但每当我们快坚持不下去的时候,总被不少匿名送来物资的好心人所鼓舞,我们厨房的设备也得到了更新和维护,大家的支持也给予了我们继续坚持的力量。”尽管几年来,房租翻了几倍,但做饭5元抗癌厨房,坚持6年不涨价,尽管现在每天来做饭的人有近200人,但一个月下来,店里几乎是不挣什么钱。

抗癌厨房墙上贴着一张斑驳油腻的白纸,写着这样一段话:“出门在外,求医看病,肯定会遇到困难。只要您轻声告诉我们,吃完别客气,直接走。另外,我们依然每天坚持早晚两次免费送粥。只希望您能早日康复,以后日子平安幸福。”

“只要他们需要,再困难我也想办法坚持做下去。”张广兵说。

(运营:周欣雨)

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