补品当零嘴吃?零食化、便利化正成养生食品新趋势。熬夜要喝养生茶、吃完宵夜嚼点山楂片消食……
传统医药滋补品牌纷纷推出即食便携的养生食品,东阿阿胶推出子品牌“桃花姬”,将熬好的阿胶糕做成小包装零食,专攻都市白领的办公室。
阿胶的即食化属于行业中比较早的,近年来,高端滋补品领域新品牌、新产品频出。据了解,桃花姬在2010年前就已进入市场。2019年底,东阿阿胶再度进军即食化领域,推出只含燕窝、冰糖、纯净水的即食燕窝。2019年10月,东阿阿胶推出阿胶低聚肽精粹饮品牌真颜Chinelle,继2014年的真颜小分子阿胶后再次布局口服养颜。
随着健康意识的增强,人们在健康养生方面越来越舍得花钱。根据CBNData《养生食品行业新品趋势白皮书》,阿胶、人参、燕窝等高端养生食品在养生市场占据颇大份额,尤其受到一线和五、六线城市的80、90后欢迎,男性的消费潜力也有待发掘。
图片来源:CBNData《养生食品行业新品趋势白皮书》
由于消费群体的年轻化,养生滋补产品也开始从产品概念、包装、营销上瞄准年轻人。高价的滋补养生品也在“攻下”年轻人方面下足了功夫。2019年10月,东阿阿胶与太平洋咖啡玩了次跨界,推出“咖啡如此多胶”系列饮品,阿胶跟咖啡的中西碰撞,符合年轻人爱尝鲜、爱玩新花样的特点。
养生保健不再是老年人的“专利”,中国传统的食补正萌发新的生命力。
(责任编辑:李宁)
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