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鲜炖燕窝全产业链质量管理标准发布

2021-03-01 17:36:57来源:健康时报网|分享|扫描到手机

“小仙炖鲜炖燕窝牵头联合上下游相关企业、科研单位和高校,制定了鲜炖燕窝全过程控制的三个标准,是创新。我们应该鼓励多一点这样的企业来制定标准,促进产品质量的提升和企业高质量的发展,能够真正为老百姓提供安全可靠、质量优良的产品。”3月1日上午,《鲜炖燕窝良好生产规范》系列标准在京发布,发布会现场,原国务院参事、国际质量科学院院士、中国标准化专家委员会顾问郎志正教授在发布会现场致辞中说道。

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原国务院参事,国际质量科学院院士,中国标准化专家委员会顾问郎志正教授在发布会中进行发言

此次《鲜炖燕窝良好生产规范》标准对原料燕窝管理、生产加工、物流配送等全链条中各个关键环节进行严格规范,填补了行业中对生产过程进行标准化控制管理的空白。鲜炖燕窝采用周期式配送,物流是“保鲜”的最后一道关卡,该标准不仅规范了物流环节的基本要求,更对过程中的仓储管理、装卸交接等关键关节进行了规范。

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中国产学研合作促进会执行副会长兼秘书长王建华在发布会中进行发言

中国产学研合作促进会执行副会长兼秘书长王建华表示:“该系列标准由中国产学研合作促进会发布,充分体现了产学研协同创新的特点。同时,该系列标准整合了行业领军企业、关联的科研院所和高等院校、行业协会及相关机构,进行紧密合作,发挥了企业创新主体的作用,通过产、学、研、金、服、用创新融合,从源头到终端,实现全产业链的协同和覆盖,能够真正有效推动行业标准化、规范化和产业化,对于推进该行业的高质量发展具有重要的现实意义。”小仙炖董事长、CEO苗树先生表示:“小仙炖始终秉持传承中式传统滋补文化的初心与使命,以创新与高品质推动传统文化传承。未来,小仙炖也将持续夯实自身供应链体系的完整、高效、标准化建设,以责任引领行业高标准发展,带领鲜炖燕窝产业链合作伙伴携手共谱中式滋补新篇章。”

据悉,《鲜炖燕窝良好生产规范》标准以小仙炖鲜炖燕窝的生产质量管理标准作为重要参考依据,起草过程中,小仙炖贡献了自身质量管理成功经验,将其转化为打造规范化行业环境的基石,赋能整个行业标准化生态建设。同时,小仙炖也积极以“小仙炖标准”为核心进行产业链布局,带动整个产业链上下游协同发展,努力实现“标准引领,产业链撬动”,助推行业的规范化、标准化建设。

(运营:齐钰)

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