在第29届中国(广州)国际大健康产业交易博览会上，来自贵州高原大山的维C之王——贵州刺梨，吸引了不少关注。
贵州刺梨，具有药食双重属性，研究表明，刺梨含有SOD、POD、多酚、黄酮、氨基酸及多种微量元素，具有抗病毒、抗辐射和抗癌等辅助作用。目前，贵州刺梨成功列入国家卫健委批准的食品新资源目录。新冠肺炎疫情期间，贵州向湖北捐赠了近4000万元的刺梨产品。
不过刺梨不宜生吃，需要加工成果汁(原汁)、果脯、果酒等产品后食用。当前，贵州正全力将贵州刺梨打造成为助推群众脱贫致富的大产业，让贵州刺梨真正走出大山、走出贵州。
（运营：韦川南）
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