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听农科院院长讲讲高抗性淀粉食物

2021-12-08 09:43:45来源:健康时报网|分享|扫描到手机

12月6日,以“全域有机农业与县域乡村振兴”为主题的第八届中国·大同车河国际有机农业论坛开幕式上,原农业部副部长、中国农科院院长李家洋表示,经过众多专家的努力,已培育出了梗型高抗性淀粉新品种大米。

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原农业部副部长、中国农科院院长李家洋

李家洋院长介绍,经过研究发现,高抗性淀粉食物相较普通淀粉更不容易被消化,可以维持血糖水平的相对稳定,是一个缓慢消化、缓慢吸收的过程。

经过反复的研究,我国终于培育出了梗型高抗性淀粉新品种大米。作为健康产业,非常受到市场的欢迎。

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山西省委常委、大同市委书记卢东亮参观全域有机农业成果展

本届论坛由大同市人民政府、中国农业大学、太原理工大学、山西农业大学共同主办,由国际有机农业亚洲联盟、国杰老教授科学技术咨询开发研究院、中国民营文化产业商会、山西全域有机农业产业创新联盟协办,由灵丘县人民政府、大同市农业农村局、灵丘县车河有机农业综合开发有限公司共同承办。

(责任编辑:荆雪涛)

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