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2022外卖高质量发展论坛

2022-07-24 22:20:21来源:健康时报网|分享|扫描到手机
阅读提要:疫情的出现推动了外卖行业不断创新,加速了餐饮零售化的发展,疫情期间,外卖成为餐饮行业、医护人员及市民要的重要支撑。外卖不仅帮助商家缓解新冠肺炎疫情期间的经营压力,同时帮助很多不能外出就餐的人群解决就餐问题。

科技+外卖,如何助力外卖高质量发展,2022年7月26日(周二)上午10:00-12:00,由人民日报社健康时报、美团外卖、全民健康生活促进研究院特别策划的线上餐饮系列第一期“2022外卖高质量发展”主题策划直播,特别邀请中国工程院院士陈君石,中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强,中国疾控中心营养与健康所研究员何丽,中国烹饪协会副会长吴颖,国家食品安全风险评估中心营养一室主任刘爱东,中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授何计国,国家卫健委科学技术研究所副研究员贺媛,中国营养学会副秘书长姚魁,FOODBOWL超级碗品牌创始人唐俊荣,全牛匠·川小馆市场总监王应宗,真功夫华北地区外送部经理杨博,美团外卖社会责任委员会秘书长杨碧聪,美团外卖健康议题负责人裘燕,美团外卖知识图谱负责人蔄媛莉,在线为广大网友详解外卖行业高质量发展相关内容。

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疫情的出现推动了外卖行业不断创新,加速了餐饮零售化的发展,疫情期间,外卖成为餐饮行业、医护人员及市民要的重要支撑。外卖不仅帮助商家缓解新冠肺炎疫情期间的经营压力,同时帮助很多不能外出就餐的人群解决就餐问题。与此同时,吃的放心,更要吃的安全。疫情之下,外卖平台通过无接触配送、食安封签、无接触智能取餐柜等措施给骑手和用户带来安全与安心。

会上将发布《新轻食行动倡议》,引导大众正确认识轻食,推动轻食产业健康发展。在圆桌论坛环节,将有来自食品安全、营养、烹饪协会、营养学会以及企业代表等来共绘外卖高质量发展蓝图,以及如何走可持续发展之路。快来提问吧。

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(运营:王梓嘉)

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