2021年8月26日 (周四)下午15:00-15:30,科信食品与健康信息交流中心主任钟凯、国家食品安全风险评估中心副研究员王华丽做客直播间,解读甜味剂导致肥胖的真假之辩。欢迎关注。
甜味剂作为一种常见食品添加剂,因甜味属性而常常让大家误认为有增肥的副作用。甜味剂会导致肥胖吗?每天摄入多少剂量的甜味剂是安全的?“仅靠吃无糖食品、喝无糖饮料就能减肥”这种说法正确吗?如何做到科学控糖?欢迎直播中和二位营养研究学者共同交流。
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