杨利江西省儿童医院大内科主任、内分泌遗传代谢科科主任
擅长：小儿内分泌疾病、生长发育疾病、青春期疾病及遗传代谢性疾病的诊治，尤其在性早熟、矮小症、青春期疾病、糖尿病、肥胖、等遗传代谢性疾病的诊治、长期管理方面经验丰富。
对处于生长发育重要时期的小朋友们来说，足量的钙对生长发育尤其重要。可以增加骨密度，利于儿童现阶段及成年后的骨健康。然而，长期以来人们对钙的作用及现况认识不足，对我国儿童的钙营养状况，如何判断钙缺乏，以及如何合理补充都存在不少误区，家长们一定要了解哦！
1.骨头汤其实并不补钙
骨头汤并不补钙，骨头中的钙质溶解到汤中的几率极低，并不能形成游离的钙而被人体吸收，所以不能补钙。另外骨头汤的油脂、胆固醇含量是非常高的，食用大量的油脂后会容易导致肥胖风险，长期饮用的话会造成嘌呤堆积，易导致高尿酸。
2.钙剂的选择很重要
目前市面上的钙制剂品种繁多，给儿童补钙时应首选钙含量多、胃肠易吸收、安全性高、口感好、服用方便的钙制剂。但要关注到婴幼儿(包括早产儿、低出生体重儿和营养性佝偻病患儿等)消化系统发育尚未成熟的生理特点，注意钙制剂的体外溶解性。目前，经国家药品监督管理局批准的常用钙制剂相关特性见下表：
3.补钙时不要同时食用富含草酸的食物
草酸可与钙结合为难溶性复合物，减少钙的吸收，故补钙时不要与富含植酸、草酸的食物同时进餐；例如我们平时吃的菠菜、苋菜、茭白、各种笋类、巧克力、坚果、辣椒和茶叶等都是草酸含量较高的食物，一旦和牛奶、虾皮、豆腐等含钙高的食物一起吃，就可能结合成不溶性的草酸钙，草酸钙不仅不能被人体吸收，甚至由于沉积可能诱发各种脏器的结石病症，如尿道结石、肾结石等。
4.补钙时注意维生素D和维生素K的补充
在摄入钙之后，如果体内没有维生素D的帮助；就算补充了足量的钙剂，也不能在体内留存。所以补充维生素D能把钙巩固在体内，有助于钙的吸收。而维生素K也非常重要，充足的维生素K能促进人体合成血清骨钙素，调节骨骼中钙的合成，进而促进儿童骨骼的健康生长。
5.摄入钙片时间建议随餐服用
补充钙剂中的钙片会对人体胃黏膜有刺激作用,所以，钙片随同食物一起服用时会在胃肠道停留的时间更久，可以延缓胃的排空，提高钙的吸收率，减轻钙片对胃黏膜的刺激，还可以减轻药物的不良反应。
6.防止过量补钙
不同年龄段的小朋友日常摄入的钙量是不同的，《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议1-3岁小朋友钙摄入量为600毫克/天；4-10岁小朋友为800毫克/天；11-17岁的大儿童为1000毫克/天。防止钙过量的最好办法就是严格遵医嘱进行补钙，充分认识缺钙对健康不利，明白过量补充对身体无益，做到科学补钙才最好。
（责编：王卓）
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