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糖友宅家管理血糖,专家建议:多居家运动、少吃超加工食品

2021-09-06 14:29:30来源:健康时报网|分享|扫描到手机
阅读提要:“2021年美国糖尿病学会年会上,两个新颖的生活方式干预概念脱颖而出,一是居家运动,二是超加工食品。”北京医院内分泌科主任医师潘琦说到,在后疫情时代,糖尿病患者想要保持良好的血糖管理,宅家也要多运动、少食用或不食用超加工食品。

(健康时报记者 毛圆圆)“2021年美国糖尿病学会年会上,两个新颖的生活方式干预概念脱颖而出,一是居家运动,二是超加工食品。”北京医院内分泌科主任医师潘琦说到,在后疫情时代,糖尿病患者想要保持良好的血糖管理,宅家也要多运动、少食用或不食用超加工食品。

9月3日,由中华医学会北京分会、北京医学会糖尿病学分会、北京医学会糖尿病学分会社区糖尿病管理学组联合举办的“北京医学会糖尿病学会分会社区糖尿病管理学组2021年学术年会”在京举行。

居家运动可改善血糖,建议每周150分钟中等强度运动

我们总说“久坐”带来的危害有很多,“久坐”就是在运动医学中的“静坐”,而且,运动医学还给“静坐”下了定义。

潘琦主任解释,静坐就是指,当你处于坐、靠或躺姿时,以能量消耗≤1.5MET(能量代谢单位,每公斤体重从事1分钟活动消耗3.5毫升的氧气,这样的运动强度为1MET)为特征的任何清醒行为。

长时间静坐会导致代谢需求和血流量下降,使得血压急性升高;也可能导致餐后血糖、胰岛素和甘油三酯水平急性升高,加重血管功能障碍,既而会增加心血管疾病的风险。

一项研究,选了102名糖尿病女性入组,平均分配至有监督的团队运动组(有教练及专业人员提供监督课程,前六周每3天1次;后六周,每周一次,平时进行居家运动)和居家运动组(无监督,试验开始阶段接受30分钟的运动指导,前6周,每2周接受1次运动咨询),进行为期12周的训练。分别在一定的时间点评价人体测量学和生化指标,并应用HRQOL量表与SF36评分生活质量。

结果显示,有监督的团队运动组可以得到更有效的获益,而居家运动也可以改善血糖、身体组成和血脂谱。

建议:居家运动,可以选择平板支撑、开合跳、室内快走、原地踏步等等,《美国人身体活动指南》提示,已经有研究表明,每周进行150-300分钟的中等强度的运动;或者每周75-150分钟;每周进行多次有氧运动,中等强度与剧烈运动相结合,保证等效运动量,有明确的获益。

超加工食品会增加心血管疾病风险,可通过配料表识别

很多人不知道什么是超加工食品,超加工食品是指,通过复杂工序得到的生产物,工序包括将食物分解为物质,将物质改良与重组,应用装饰添加剂,进行复杂包装,目的是为了延长保质期,更加美味。

“简单地说,加工食品是仅由小麦粉、水、坚果、盐、酵母制作而成;超加工食品是添加了乳化剂和色素。”潘琦主任介绍,常见的“超加工食品”包括大量生产的面包甜点、即食食品、早餐谷物、深加工的鸡排鱼排等肉制品、方便面、果脯和含糖饮料等。

识别哪些食品属于超加工食品,可以通过配料表,即超加工食品包含很少在厨房使用的配料,比如分离蛋白、谷蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、机械分离肉、乳糖等;或者是包含装饰添加剂,如香精、增味剂、色素、乳化剂、甜料、增稠剂、膨胀剂、消泡剂等。

潘琦教授指出,疫情期间,居民宅家消耗的超加工食品越来越多,“但超加工带来的危害却没有被大众认识,比如超加工食品会升高死亡及多种慢性疾病的风险,会增加能量的摄入,造成体重与体脂上升等等。”

2021年欧洲心脏病学会年会上公布了对一项长期健康跟踪调查的新分析,结果显示,经常摄入含有工业添加剂和保鲜防腐剂、不需要过多烹饪即可食用的“超加工食品”,会增加罹患心血管疾病的风险。建议远离超加工食品。适度食用加工食品,或者用少量油和盐进行烹调的最小加工食品。

(责任编辑:孙欢)

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