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晚上少看美食图片

2014-05-19 23:16:39来源:健康时报|分享|扫描到手机
    受访专家:邹大进,第二军医大学附属长海医院内分泌科主任医师,教授,博士生导师。中华医学会糖尿病学分会副主任委员,上海市医学会糖尿病学分会主任委员。出诊时间:周二、三、四上午

    晚上吃饱了没事干,看看《舌尖上的中国》一饱眼福吧。如果这只是你生活中偶尔的几次放松,没什么大不了的,但如果经常在午夜看有关于美食的图片、文章、视频节目,就要留心自己的体重啦。因为有研究发现,这种习惯有可能会让你不知不觉变胖。

  并不是美食图片让人变胖,而是图片传递的“信号”让人摄取食物热量超标导致的。第二军医大学附属长海医院内分泌科邹大进教授解释说。

  人的食欲的产生是受神经系统支配的,在空腹的情况下,胃肠通过收缩来刺激大脑的食欲中枢兴奋,产生摄取食物的欲望,相反,胃装满了食物,胃壁伸展并刺激食欲中枢抑制,食欲就会消失。同时,人的精神状况也直接影响着食欲,如在精神紧张的情况下,即使空腹也不想吃东西,就是说,精神愉快刺激摄食中枢,反之抑制摄食中枢。

  “其实,人的食欲中枢跟吸毒是很像的,”邹大进这样比喻,“它们都有一个回忆作用。” 吸毒者在看到一个人吸毒时,神经中枢的回忆作用就会让他产生一种兴奋感,这种兴奋感是难以克制的。吃东西也是如此。

半夜人的身体应该处于休息状态,但如果不休息常看一些美食图像的话,就会强化神经中枢神经递质对食欲的传导。加上晚上本身对食欲的强化更加敏感。虽然睡着了,一个晚上都在想。这种对食欲中枢的不断强化会让人在吃东西时刻意多吃。

因此,半夜就不要看美食图像了。晚餐最好选择蔬菜和鱼,少吃主食,能对胰岛起到保护作用。


(责编:吴芯)

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