现代社会爱美的人士越来越多，有些人热衷于用胶原蛋白来美容，但是这种做法其实并无效果。

　　在胶原蛋白以及其他蛋白质复杂的合成过程中，食物提供的仅仅是原料(氨基酸)，而不是体内蛋白质本身。也就是说，吃胶原蛋白也并不会直接增加身体内的胶原蛋白。

　　在临床上，医生为了给病人直接补充体内的某种蛋白质，不论是分子量极大的(如白蛋白、免疫球蛋白、抗体等)，还是分子量较小的(常称为肽，如胰岛素、缩宫素、生长激素、细胞生长因子等)，都要通过注射直接进入血液，而不能通过胃肠道口服，否则将被消化分解，变成与普通食物等同的氨基酸。所以，直接食用胶原蛋白或含有胶原蛋白的食物是不能达到美容的效果的。