两果适量吃

　　首都医科大学附属北京天坛医院营养科许英霞

　　《中国居民膳食指南(2016版)》建议，正常成年人每天应摄入25~35克大豆及坚果、200~350克水果，可是有些人认为这些食物，吃得越多，对健康的益处越大，反而吃出了问题。

　　很多妇女怀孕后，吃水果很容易走极端，有的不敢吃，有的大量进食水果。比如，有的孕妇，每天两斤草莓、半个西瓜，几天下来血糖高了。吃坚果也是，15克坚果相当于10克油(1汤匙)，有些孕妇为了孩子聪明，每天一把核桃、一把杏仁、一把开心果、外加花生、瓜子，结果体重增加过快，血脂高了。

　　所以，无论是什么食物，适量食用很关键。再好的食物吃多了都会造成能量超标，带来不利影响。各种食物都吃、都不多吃，才是最应该遵守的准则。　　

        补钙不会导致结石

　　西安交通大学第一附属医院营养科主任李卫敏

　　不少结石患者谈钙色变，因为听说“补钙会导致泌尿系结石”，其实这里有误解。

　　“补钙会导致泌尿系结石”的说法可能与1988年提出的一个假说有关。当时有研究发现，“20%~40%的肾结石复发患者合并有高钙尿症”，人们便据此推论“减少钙摄入量能降低肾结石风险”。

　　然而，越来越多的研究表明：人体的钙摄入量越高，发生肾结石的风险反而越低;自来水含钙量低的地区，肾结石发病率反而较高。

　　但肾结石患者还需注意，别在睡前喝牛奶、吃钙片，补钙最好在白天。因为睡眠后尿量减少，喝牛奶后2~3小时尿中的钙会在短时间内骤然增多，易引起肾结石复发。