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发刊日期:2018年01月05日> 总第1472期 > 05 > 新闻内容
找准你的饮食减肥法
江苏省南京市第二医院营养室 王 霞
发布时间:2018年01月05日  查看次数:  

  目前比较流行的三种膳食减重模式包括:限制能量平衡膳食,高蛋白膳食,轻断食。

  限制能量平衡膳食也就是平时能量摄入相对控制,在平日摄入量基础上每日减少500kcal,一般每日提供1000~1500kcal,可摄入大豆蛋白来替代部分酪蛋白,也可增加一些富含Ω-3不饱和脂肪酸或鱼油制剂,补充维D制剂及钙。

  高蛋白膳食是指蛋白质一般超过每日能量的20%~30%。对于一些单纯性肥胖以及合并高脂血症,高蛋白膳食则有利于减轻体重改善血脂情况。

  轻断食减肥5:2模式,即一周内5天正常进食,其它2天(非连续)进食,摄入的能量一般为正常的1/4能量,轻断食可以有效减肥和预防2型糖尿病,为我们的胃肠道放放假。

  以上方案因人选择,如肝肾功能不全者慎用高蛋白减肥,低血糖者慎用轻断食。

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