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发刊日期:2017年06月20日> 总第1417期 > 05 > 新闻内容
吃杨梅别吞核了
江苏省淮安市中医院营养科主任 陶 琳
发布时间:2017年06月20日  查看次数:  
   江苏省淮安市中医院营养科主任 陶 琳

  很多人吃杨梅连核一起吞下,认为可以帮助清理肠胃、去火气,殊不知很多人就此影响了胃肠、食道的健康。

  杨梅味道很酸,很多民间的说法是连着核一起吃就不会太酸牙齿,而且清肠去火的效果更好。其实,并没有相关研究和实验表明,杨梅核有什么药用功能,相反,如果吃杨梅时连同核一起吃下去,由于其核比较硬,极不好消化,很容易引起便秘,甚至割伤咽喉、肠道等。那时候,没清了肠不说,还伤了胃。所以,大家在吃杨梅的时候,一定不要吞核。

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