生活中，很多人爱吃肉，但又必须限制肉的摄入量，同时又想有点肉味好吃，我推荐大家个方法，不妨炖着吃。
比如吃土豆，土豆干吃觉得不好吃，可把肉和土豆一起炖，这样土豆就会有肉味，既可满足自己的口腹之欲，也可减少肉的摄入量。再比如藕，可能很多人知道藕的营养，却不喜欢吃。那就可以把藕和肉炖在一起吃，藕炖排骨也是一道不错的菜肴。我们通常吃排骨的时候都是红烧排骨，先下锅炸，然后加糖，最后调味道，这样的做法会使得我们不仅吃了大量的肉，还增加了油盐糖的摄入量。
除此之外，海带、豆腐等，都可以用同样的方法来烹饪，这样不仅减少了肉类食物的摄入量，而且也有了肉味，是非常不错的选择。
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