（北京中医药大学东方医院营养科  魏 帼）很多人认为睡前喝一杯牛奶有助睡眠，牛奶中的色氨酸理论上确实可以在大脑中合成促进睡眠的五羟色胺，不过这种作用比较微弱，基本上只是起安慰剂的作用。不过，如果人已经形成这种习惯，喝点也无妨。

　　如果坚信喝牛奶有助睡眠，而且喝完后，确实睡眠质量有所提升：能很快入睡，即使中途醒来还能继续入睡，做梦较少，醒后精神好。尤其对于老年人来说，很多都已认为喝牛奶助眠行之有效了，那么就让他们喝吧。反正老年人普遍牛奶的摄入量不足，而且只要有效，喝奶总比吃褪黑素、安眠药要好得多。当然，如果是疾病原因导致的失眠，还是应该到医院就诊。

　　不过，还需要提醒大家，睡前喝牛奶要注意口腔卫生，同时将睡前的牛奶加入到每日膳食的规划中去，避免不知不觉中摄入过多能量，而导致肥胖。