有一年，我去乡下义诊，有个姓陈的村民跑来找我看病，他说他从地里干完活回到家，就喝了一瓶冰冻的矿泉水，喝完后就打嗝不止。
我问他除了打嗝还有什么症状，他说觉得胃冷痛不适，我看了他的舌头，又把了脉，发现他舌苔白润，脉迟，基本就有了定论。我叫他赶紧回去喝点韭菜汁，做法简单，将一小把生韭菜洗净榨汁，取韭菜汁一小杯(约200毫升)，加入姜汁适量、红糖少许，调匀后服下。如果嫌麻烦也可以直接嚼一片生姜。陈先生听了我的偏方，马上回去准备，很快打嗝就止住了。
中医认为，打嗝的主要病位在中焦，是由于胃气上逆动膈而成，可由饮食不节、胃失和降，或情志不和、肝气犯胃，或正气亏虚、耗伤中气等引起，分为胃寒、胃热、气滞、痰湿等多种类型。陈先生的症状是典型的胃寒引起的打嗝，遇温稍减，遇寒尤剧。我推荐的方子有温补脾胃、止呃逆的功效，尤其适合用于畏寒呕吐、打嗝。