国家一级公共营养师王桂真：有人说“六个栗子一碗饭”，确实，栗子的热量并不低。栗子中主要是淀粉，炒熟的栗子中含有的碳水化合物含量为46%，100克栗子能够提供214千卡能量。大点的栗子一个大约在10克左右，六个栗子就可以提供大约128千卡的能量。而一小碗米饭大约是2两，至少可以提供170千卡的能量。虽然六个栗子提供的热量稍微低于一小碗米饭，但也不能忽视。