去年，我在健康时报上看到记者体验韩国健康游，当时就动了去韩国旅游的心思。今年，我在女儿的陪伴下，完成了济州岛五日游，深度体验了一把韩国的健康文化。
五天里，最大的感受是：这里饮食清淡、生活方式简单、空气好、民众素质相对高，能让人身轻气爽。其中，最大的惊喜就是五天里，我掉了五斤肉。
因为韩国的饮食实在是太清淡，除了滋味淡，油水还特别少。韩国的地陪导游跟我们聊天：“你们做饭，一瓶油能用多长时间?”我们都说一个月、两个月，人家导游特自豪：“我们能用大半年!”在韩国吃的美食，参鸡汤几乎没有油，只有鸡肉本身的脂肪;烤肉大多靠肥肉或五花肉的油;石锅拌饭的油相对多些，但也比国内要清爽很多……更不用说什么辣白菜、海带汤了，连个油星儿都见不着!五天，我就嗖嗖地见瘦。
以前，也在时报上看到过辣白菜的介绍，说是一种不错的健康食品。当时很好奇，现在不仅尝到了正宗的，还真的喜欢上了它，味道清脆、酸辣可口，虽然看着红艳艳，但其实没有那么辣并且吃了不上火。据说这是因为这里的辣椒很特殊，叫太阳椒，而且制作时去了籽。健康总是要花心思的呀!
不过，这五斤是在韩国掉的，现在回国了，我得接着吃清淡点儿，不然这肉还是我的!