《宁看十人病，不开一膏方》(10月29日8版)是记者近日被咨询最多的文章之一，一些朋友看了文章就对膏方调理动了心，但他们不知道怎么用膏方，记者随即又咨询了上海中医药大学附属岳阳医院的药剂人员，给大家的膏方再加点医嘱。
熬煮：温汤勿用铁器
首先是买了膏方，怎么煮?现在电器产品多，大家更是想能不能用个电锅之类的方便快捷。其实煎药选择锅是很有讲究的，梁代陶弘景曾说“温汤勿用铁器”，就是因为铁器能与许多中药的有效成分发生化学反应，可见煎煮器具对药液质量是有影响的。岳阳医院药剂科刘静、徐玲玲两位大夫都告诉记者，煎药最忌使用铁、铝、铜等金属器皿，因为金属元素容易与中药发生化学反应，使疗效降低甚至产生毒副作用。
煎药首选砂锅。砂锅的主要成分是硅酸盐，化学性质稳定，受热均匀，传热缓慢，煎药时水分不易蒸发，这些对中药材都十分有利。现在市面上有金属和砂锅相间的煎煮锅，还是选全砂或者全陶瓷的吧!只是刚用过的砂锅不要立即用凉水清洗，避免出现裂纹。
服用：每次一点即可
煎煮好了，就是服用。膏方服用多由冬至即“一九”开始，至“九九”结束。很多人在服用时比较随意，想起来就吃一些。但其实，要想调理效果好，膏方服用一般是早晚各一次，每次一匙或一小袋(约合15～20毫升)。
岳阳医院的张敏主任医师还提醒了服用膏方的具体时间，有空腹服、饭前服、饭后服、睡前服等几种。对以滋补强身为主的膏方，应选择空腹服，此时胃肠空虚，吸收力强，且不受食物干扰，药物易发挥作用;针对胃肠道疾病的或脾胃功能欠佳的，宜在饭前1小时左右服;针对心、肺等病的，一般在饭后半小时服;养心安神的宜睡前服。
保存：还是罐装经典
膏方储存不好容易发霉，传统的罐装膏方容器是最经典的保存方法。但是传统的陶罐有一定的孔隙率，膏滋药成分可渗入孔隙，重复使用可能对下一料药物产生影响，因此不建议回收再利用。
岳阳医院药学部的徐熠大夫建议，罐装膏方灌装时，最好不要将一料膏方全放在一个容器里，而要将近期要服用的部分应该另外分装，暂时不吃部分要密封，并放在阴凉通风处。南方天气比较暖和，膏方容易变质，最好放在冰箱里冷藏。近期要服用的部分，也要放在阴凉通风干燥处，要避免受热、受潮，且要避光。
服务信息：上海中医药大学附属岳阳医院推出有泌尿系统疾病调理膏方、脱发调理膏方、心脑血管病调理膏方等，专病调理。该院也为上海首家可通过支付宝、微信在线预约并支付的医院。