入夏之后，很多老人都有喉咙干燥的症状。这是因为夏季人体水分耗损过多，喉咙常常干燥黏滞，不清爽，这时候，就可以在喝水的同时用薄荷叶清喉解热。现代药理证实，薄荷能祛除附着于呼吸道黏膜上的黏液，减少泡沫痰液，使呼吸道的有效通气量增大，给人以畅快的感觉。还能促进血液循环，起到散热效果。
但如果本身身体比较虚弱、爱出汗的人不适合饮用。