市售燕麦片只有两种
        江南大学食品硕士赵慧敏：燕麦片和麦片只是一字之差，但却有很大不同。
　　燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，形状完整，目前市面上的燕麦片有煮食和即食两种。
　　麦片则可能是多种谷物混合而成，如加入小麦、大米、玉米、大麦等，其中燕麦片只占一小部分。或者是加入核桃、红枣等的配方麦片。有的麦片甚至根本不含有燕麦片，如只用小麦、大米等做成的麦片。　　
        煮食型燕麦片配料少
　　江南大学食品硕士王国林：煮食型燕麦片较为黏稠，口感滑腻但不甜，容易让人产生饱腹感，血糖上升速度慢，最适合糖尿病人食用。
　　免煮型燕麦片用热水冲制即可，比煮食型燕麦片升糖快，但是营养价值要高于其他麦片。
　　而像多种谷物混合而成的配方燕麦片及不含燕麦的麦片，在加工过程中会加入一些糊精、植脂末、香精等，不仅没什么营养，还容易使人发胖，促使血糖升高及心脏病的发生。
　　结论：从健康角度考虑，在选购此类产品时，应按照煮燕麦片>即食燕麦片>其他麦片的顺序进行选择。