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发刊日期:2015年02月12日> 总第1194期 > 16 > 新闻内容
酸奶加浆果强壮心脏
北京安贞医院心脏内科中心主任医师 刘梅颜
发布时间:2015年02月12日  查看次数:  

  老人在吃酸奶时撒些浆果有助于降低心脏病发生的风险。

  黑莓、蓝莓、草莓、覆盆子、巴西紫莓、小红莓是六种有利于中老年人心脏的浆果,都是纤维的很好来源,富含多酚、维生素和抗氧化物等。有助于减少患心脏病的风险。其中小红莓还能增加HDL(好胆固醇),且有助预防尿路感染。

  但是它们都太酸,加入到酸奶、冰沙、燕麦中,可以调和味道,较适合中老年人的饮食习惯。不过需要适量适度,别过多过度频繁地食用。

  辛迪摄

 

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