煤炭总医院针灸科主任医师 晋志高  心内科副主任医师  仝其广

“春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根。”红薯作为一种以肉质根为食用部分的蔬菜，适合在冬天食用。

把红薯切开，里面会渗出白色的浆状物质，这种物质是黏蛋白，能保护黏膜，促进胆固醇的排泄，保持血管壁的弹性，有助于降低血压。此外，它还有消除活性氧的作用，活性氧可以诱发动脉硬化，高血压患者食用红薯对脑动脉硬化的产生有一定的预防作用。推荐红薯和大米搭配食用，这样可减轻食用红薯后出现的胀气或排气等不适症状。每餐吃50克左右是比较适合的量。

 

石家庄市第一医院心内二科副主任  胡喜田

测血脂前到底要不要空腹，可能很多第一次测量血脂的人都有这种疑惑。《中国成年人血脂异常防治指南》其实已经给出了明确建议，测血脂前，还是应空腹12~14小时。

虽然有人认为测量总胆固醇（TC）可以不需要禁食，但是要注意的是饱餐后TC会有所下降，对于甘油三脂 （TG）和其他脂蛋白检测则需至少禁食12小时后采血。比如在采血前一天晚上20点开始禁食（不吃零食可少量饮水），第二天早上8点~10点采静脉血。